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6S带来新气象
作者:   发布日期:2018-11-15 20:35:17   查看次数:
   今年以来,公司在各快餐店推行包括整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全的6S管理,工作量和难度都不小。由于我们上夼西路店人员紧张,所以整改压力比较大,只有每天起早贪晚地挤时间干。
   首先从办公室入手,花了整两天时间,扔掉所有不用物品,把有用物品重新归位;对宣传栏进行清洁、打印、塑封;连办公室的电线都重新整改……当次日再开办公室时,大家很是惊讶——如此干净、整洁、明亮,这还是曾经的办公室吗?
   对大厅的整改也费了很大力气:回收箱、饮水机、消毒柜、鞋架都重新规划位置摆放,让整个大厅豁然开朗。仓库及后加工的整改难度更大。因为仓库及后加工区域狭窄,物品存放很拥挤,也比较凌乱。但是,这个烫手山芋非解决不可。李经理带领大家铺下身子干,仅仅整理一个仓库就花了整整一个周,把所有的物品翻了好几遍,反反复复地筛选,丢弃、整理、再丢弃、再整理。每一次整理都发生了质的变化,利用每一处空间,加上合理的架子,把“脏、乱、差”的地方统统收拾干净、利索。之后发现,原本拥挤不堪的小仓库现在突然空荡了,用不了了。后加工也加上了冰箱和架子,空间反倒没有变得更拥挤。经过整改之后,工作环境更美观、更条理、也更顺畅了。
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